Ekologiskt jordbruk fortsätter öka i världen
Arealen jordbruksmark som användes i ekologisk produktion fortsatte att öka under 2006 visar den senaste statistiken från IFOAM, International Federation of Organic Agriculture Movements. Totalt ökade den certifierade ekologiska arealen med 1,8 miljoner hektar, eller 6 procent. Ökningen sker på alla kontinenter, men mest i Australien, som ökat med 0,6 ha, och Europa, som ökat med 0,5 miljoner ha.
Oceanien står för 42 procent av den ekologiska arealen, Europa 24 procent och Latin Amerika 16 procent, Asien för 10 procent och Nordamerika 7 procent. En tredjedel av arealen återfinns i U-länder.
Vad gäller konsumtionen står Europa för 52 procent och Nordamerika för 45 procent av den totala konsumtionen. Det betyder att Länderna i Oceanien, Asien, Afrika och Sydamerika till huvudsak producerar sina ekologiska produkter för den europeiska- och amerikanska marknaden.
Australien är det enskilda land med störst ekoareal på 12,3 miljoner hektar före Kina med 2,3 miljoner hektar. Kina har därmed gått om Argentina, som kommer på en tredjeplats med 2,2 miljoner hektar. USA kommer på en fjärdeplats med 1,6 miljoner hektar.
Den största marknaden för ekologiska produkter finns i Tyskland där försäljningen ökade med 15 procent till 46 miljarder kronor under 2007.
Sveriges andel av ekologisk jordbruksmark är 7,1 procent vilket betyder avancering med en placering till en åttonde plats i världen när det gäller andel.
Under 2006 uppskattades värdet på den ekologiska försäljningen till ca 3,5 miljarder kronor och var ca 3 procent av den totala marknaden. Under 2007 beräknas ekoförsäljningen ha passerat 4 miljarder kronor.
2008-03-05