Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

God efterfrågan på eko-gurka från Tåkerngrönt

I kanten av Tåkern på Östgötaslätten så hittar man företaget Tåkerngrönt som specialiserat sig på att odla ekologisk slangurka. Produktionen har varit igång i större skala sedan 1999 och Tåkerngrönt är den största ekologiska gurka producenten i Sverige. Total odlar man ekologisk gurka på cirka 3200 kvadratmeter och företaget har funderingar på att utöka produktionen. Gurkan säljs via samarbetspartnern Swegro till detaljhandeln och i år har man tillsammans lyckats komma in på den viktiga marknaden vid ICA. - Vi är väldigt glad i år för att ICA har börjat köpa ekologisk gurka av oss. Försäljningen går bra och vi har till och med funderingar på att utöka odlingen framöver. Först måste vi dock komma överens med KRAV och jordbruksverket om vettiga regler för gurkautsädet. I år tappade vi uppemot 200 000 kronor för att vi var tvungna att använda en ny sort i produktionen som hade sämre produktionsegenskaper än den sort som var godkänd tidigare. Produktionen av eko-gurka är svår och kräver hela tiden tillsyn för att inte odlingen skall haverera pga. sjukdomar eller insekter. Men nu med ett par ordentliga läroår i bagaget så ser vi positivt på framtiden, säger Göran Ektander, Tåkerngrönt.

2004-09-17