Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Slaktsvinspriset på väg upp

Slaktsvinspriserna hos Swedish Meats rasade efter fjolårets julrush. Botten notering för KRAV-grisen låg då på 16, 40 kronor per kilo. Nu ser det ljusare ut igen. De senaste månaderna har priset konstant stigit och denna vecka noteras KRAV-grisen till 20,40 kronor per kilo. Motsvarande vecka år 2003 låg priset på 19,00 kronor per kilo. Slaktsvinsnotering enligt Danish Crown och ekotillägg enligt Friland är denna vecka 23,70 kronor per kilo. Det innebär att den danske eko-producenten har drygt drygt 3,30 kronor mer per kilo levererad gris.

2004-09-09